LEARN/CREATE (MT) |
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11:00 pm
Caprial and John's Kitchen: Cooking for Family and Friends
"Chestnuts: Beyond Roasting"
The Pences visit one of the country's few organic chestnut farms and discover how this classic nut is making a comeback.G
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11:30 pm
Rick Steves' Europe
"Siena and Assisi: Italy's Grand Hill Towns"
Rick tours the innovative medieval hospital in Siena and a bakery that makes panforte. He explores the Chianti region and spends a night at a farmhouse where he learns about the Slow Food Movement before following the footsteps of St. Francis of Assisi.G
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